Поверните телефон вертикально,
чтобы продолжить смотреть сайт

Мы используем cookies для улучшения работы сайта, анализа трафика и персонализации.
Используя сайт или кликая на "Я согласен", Вы даете свое разрешение на использование cookies.

Запеканка из картофеля с мясным фаршем

Фото рецепта

Запеканка из картофеля с мясным фаршем

Рейтинг: 1 из 5 i
Кухня: Русская
Назначение: На обед: Обед на работе, На ужин: Семейный ужин, Неожиданные гости: На горячее, На праздничный стол: 23 февраля / Масленица
18 марта, 2021
58
4
0
161

Ингредиенты:

Картофель

1 кг

Лук репчатый

1 шт

Сметана

400 г

Масло растительное

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Желток яичный

1 шт

Фарш мясной (говядина или свинина)

500 г

Рецепт Запеканка из картофеля с мясным фаршем:

Инструкция:

  1. Готовим ингредиенты- чистим картофель, чистим и режем лук.


  2. Варим картофель, делаем пюре, с добавлением яичного желтка


  3. Смазываем растительным маслом форму для запекания


  4. Делим картофельное пюре на две части, одну выкладываем в форму, разравниваем


  5. Жарим мелко порезанный репчатый лук до золотистого оттенка


  6. Соединяем мясной фарш с жареным луком


  7. Выкладываем на слой картофеля


  8. Смазываем сметаной


  9. Выкладываем третьим слоем остаток картофеля, смазываем остатком сметаны


  10. Запекаем в нагретой до 200-250 г духовке около 1 часа


  11. При подаче можно украсить зеленью


Комментарии:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Top.Mail.Ru