Поверните телефон вертикально,
чтобы продолжить смотреть сайт
чтобы продолжить смотреть сайт
1 из 5 i
Кабачок (средних)
2 шт
2 шт
8-9 ст.л.
1 ст.л.
1-2 зубчик
Масло растительное (для жарки)
150 мл
по вкусу
Краткое описание
Быстрый рецепт вкусных вегетарианских оладушек из кабачков.
Порций
12
Время приготовления
30 минут
На 100 г
| Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
|---|---|---|---|
| 4.8 г | 19.3 г | 25.9 г | 297.7 ккал |
Порции
| Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
|---|---|---|---|
| 3.4 г | 13.9 г | 18.6 г | 213.6 ккал |
Готового блюда
| Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
|---|---|---|---|
| 41.2 г | 166.5 г | 223.2 г | 2563 ккал |
Готовим продукты
Кабачки моем и пропускаем либо через мясорубку, либо измельчаем блендером до однородной массы.
Чеснок пропускам через пресс, либо натираем на мелкой терочке
К кабачкам добавляем яйца
И муку
Все тщательно перемешиваем до однородной массы и доводим консистенцию (мукой, если получилось слишком жидко, можно добавить еще) до теста, пригодного для выпекания оладьев
Разогреваем сковородку и выливаем половником небольшое количество теста
Держим каждый оладушек примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, в зависимости от поверхности и прогретости сковороды. Оладушки должны зарумяниться с каждой стороны.
Вот и все, оладушки из кабачков готовы, можно подавать со сметанкой. Приятного аппетита!
Комментарии:
Спасибо!