Поверните телефон вертикально,
чтобы продолжить смотреть сайт

Мы используем cookies для улучшения работы сайта, анализа трафика и персонализации.
Используя сайт или кликая на "Я согласен", Вы даете свое разрешение на использование cookies.

Лимонад домашний с лимоном и мятой.

Фото рецепта

Лимонад домашний с лимоном и мятой.

Рейтинг: 1 из 5 i
19 июня, 2021
37
4
0
154

Ингредиенты:

Лимон

2 шт

Мята (1 пучок)

50 г

Сахар

200 г

Вода

3 л

Рецепт Лимонад домашний с лимоном и мятой.:

Инструкция:

  1. Подготовим все необходимые продукты.


  2. Лимоны хорошо помоем. Снимаем цедру с лимонов очень тонким слоем, важно чтобы не попала белая кожура, потому что она придаёт горечь. Можно снять цедру овощерезкой или соскоблить ножом.


  3. Разрезаем лимоны пополам.


  4. Выдавливаем из них сок в отдельную тарелочку. Половинки выжатых лимонов разрезаем ещё пополам, так удобнее всего снять мякоть, которую следует добавить к цедре. Оставшаяся белая кожура на выброс.


  5. В кипящую воду кладём цедру, мякоть лимона, сахар и мяту.
    Варим 1-2 минуты, снимаем с огня. Даём остыть.


  6. Затем процедим полученный напиток, отжав также сваренные мяту и лимон (лучше это сделать через дуршлаг, а не через сито, для того чтобы мякоть лимона, содержащая пектин тоже попала в состав лимонада).


  7. После этого добавляем отложенный ранее сок лимона, предварительно убрав из него косточки. Сок лимона можно добавлять в напиток когда тот уже остыл, чтобы сохранить витамины. Лёгкий освежающий напиток подавать с кубиками льда и веточкой мяты. Лимонад с лимоном и мятой готов.
    Приятного аппетита!


Комментарии:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Top.Mail.Ru