Рецепт "Крем суп из цветной капусты" на Кулинарном сайте "ЕСТЬ что есть"

Крем суп из цветной капусты

Рейтинг:

0.5 из 5 i

Рубрика: Бульоны и супы ➢ Горячие супы ➢ Другие супы

Назначение: На обед: Обед на работе / Обед на скорую руку / Полезный обед, На ужин: Быстрый ужин / Легкий ужин, На полдник: Быстрый полдник / Легкий полдник / Полезный полдник, Детское питание: На обед, Простые на каждый день: На перекус, Специальное питание: Вегетарианское питание

Margga

30 марта, 2022

Капуста цветная (Можно брать свежую или замороженную капусту)

400 г

20-30 мл

1 щепотка

по вкусу

Краткое описание

Нежнейший воздушный суп пюре из цветной капусты и сливок

Порций

Время приготовления

20 минут

На 100 г

Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
2.6 г	1.5 г	5.3 г	41 ккал

Порции

Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
5.6 г	3.3 г	11.4 г	88.5 ккал

Готового блюда

Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
11.2 г	6.5 г	22.7 г	176.9 ккал

Отвариваем цветную капусту в кипящей воде до готовности. Сливаем излишки воды, чтоб суп получился достаточно густым. Добавляем сливки, соль, и мускатный орех Пробиваем блендером.

Крем суп из цветной капусты